ファミチキの温め直し方は？レンジとトースターでサクサクにするコツや保存方法を解説！

こんにちは、おぴこです♪

ファミリーマートの人気商品「ファミチキ」。

買ってすぐに食べれば温かいですが、自宅に持ち帰るころには冷めてしまうこともありますよね。

そんなとき、「電子レンジだけでいいの？」「トースターで温めるとサクサクになる？」「袋のまま加熱できる？」と迷う方もいるのではないでしょうか。

また、すぐに食べられなかった場合の保存方法も気になるところです。

今回は、ファミチキの温め直し方と、衣の食感を楽しむための工夫、保存する際の注意点を紹介します。

なお、紹介する手順は一般的な揚げ物の温め直しを参考にしたもので、ファミリーマート公式の専用調理手順ではありません。

ファミチキの温め直し方は？レンジとトースターを比較！

冷めたファミチキを温め直す場合、主な方法は電子レンジとオーブントースターの2つです。

それぞれに特徴があり、温める手軽さを優先するか、衣の食感も重視するかによって選び方が変わります。

電子レンジは便利ですが、食品から出る水分によって衣が柔らかくなる場合があります。

一方、トースターは表面を加熱できるため、衣の食感を調整したい場合に利用できます。

内部を十分に温めてから、トースターで表面を仕上げる方法も選択肢の一つです。

ただし、調理家電や食品の状態によって加熱時間は変わるため、決められた時間だけで判断しないことが大切です。

おぴことしては、手軽に食べたいときはレンジ、衣の食感にもこだわりたいときは2つの調理家電を使い分ける方法がよさそうだと思います♪

ファミチキを電子レンジで温め直す方法

電子レンジを使う場合は、加熱しすぎと加熱ムラに注意することがポイントです。

基本的な手順は次のとおりです。

1. ファミチキを購入時の袋から取り出す。
2. 電子レンジ対応の耐熱皿にのせる。
3. 短い時間に区切って加熱する。
4. 必要に応じて向きを変え、中心まで十分に温まったか確認する。

冷蔵していた場合と、購入してから短時間で冷めた場合では、温めるために必要な時間が異なります。

また、電子レンジの出力によっても加熱状況が変わります。

表面が熱くなっただけで加熱を終了せず、内部まで十分に温まっているか確認しましょう。

電子レンジで温めると衣がべちゃっとする？

電子レンジで加熱すると、食品の内部に含まれる水分も温められます。

その際に出る蒸気や水分の影響で、衣が柔らかくなることがあります。

衣の食感を重視する場合は、電子レンジで内部を温めた後、トースターで表面を仕上げる方法が考えられます。

レンジは内部を温める役割、トースターは衣の食感を調整する役割と分けると、温め方を考えやすくなりますね。

私なら、衣をサクサクにしたい日は、電子レンジだけで仕上げず、トースターも活用したいと思います。

ファミチキをトースターでサクサクにするコツ！

オーブントースターは食品の表面を加熱できるため、冷めた揚げ物の衣を温め直すときにも利用できます。

ただし、ファミチキ専用の公式加熱時間は、今回確認した資料では見つかりませんでした。

そのため、ここでは一般的な方法を紹介します。

1. 使用するトースターの取扱説明書を確認する。
2. 必要に応じて、使用できるトレーやアルミホイルを準備する。
3. ファミチキをのせ、様子を見ながら加熱する。
4. 焦げや加熱ムラに注意し、中心まで十分に温まっているか確認する。

アルミホイルの使用方法は、トースターの機種によって異なります。

また、油分のある食品は加熱しすぎると発煙するおそれがあるため、加熱中はその場を離れないようにしてください。

衣が焦げる前に、内部まで温まっているか確認することが重要です。

レンジとトースターを組み合わせる方法

衣の食感も楽しみたい場合は、電子レンジとトースターを組み合わせる方法があります。

まず、電子レンジで内部を十分に温めます。

その後、必要に応じてトースターで表面を短時間ずつ加熱します。

ただし、すでに温まっている食品をさらに加熱するため、焦げや乾燥に注意してください。

また、電子レンジで使用する容器とトースターで使用できる容器は異なる場合があります。

調理家電を切り替える際は、食品だけを安全な容器に移して使用しましょう。

おぴことしては、レンジで加熱しすぎず、衣の仕上がりを確認しながら調整する方法がよさそうだと思います♪

ファミチキは袋のまま温められる？

ファミチキを購入したときの紙袋に入れたまま、電子レンジで温めてもよいのでしょうか。

今回確認した公式資料では、通常のファミチキ用袋を電子レンジで加熱できるという案内は確認できませんでした。

そのため、電子レンジに対応していることを確認できない袋は使用しないようにしましょう。

温め直す際は、袋から取り出し、電子レンジ対応の耐熱皿に移す方法が確実です。

また、アルミホイルを電子レンジで使用すると、火花や故障につながるおそれがあります。

購入時の包装と、家庭で加熱するときの容器は分けて考えましょう。

私なら、購入時の袋をそのまま使うのではなく、必ず耐熱皿に移してから温めます。

ファミチキは冷蔵保存できる？翌日に食べても大丈夫？

ファミチキを購入したものの、すぐに食べられなくなってしまう場合もありますよね。

そんなときは保存方法にも注意が必要です。

農林水産省では、持ち帰り食品について、持ち歩く時間を短くして、帰宅後は早めに食べることを勧めています。

すぐに食べられない場合は、室温で放置せず、適切な温度で保管することが大切です。

食品は、長時間室温で放置すると食中毒の原因となる微生物が増える可能性があります。

購入後は早めに食べることを基本とし、すぐに食べられない場合は速やかに冷蔵しましょう。

冷蔵庫に入れれば翌日も食べられる？

冷蔵庫に保存したからといって、必ず翌日まで安全に食べられるとは限りません。

購入してから冷蔵庫に入れるまでの時間や、持ち歩いた際の温度などによって状況が異なるためです。

また、ファミリーマートが通常のファミチキについて、家庭での保存可能日数を一律に保証しているという情報も確認できませんでした。

そのため、この記事では「翌日なら必ず大丈夫」とは案内しません。

最初から翌日まで保存することを前提に購入せず、できるだけ早く食べる方法を選びたいですね。

常温で長時間放置した場合は？

常温で長時間放置した食品は、温め直したとしても安全とは限りません。

食中毒の原因となる微生物の中には、通常の再加熱だけでは十分に対処できないものもあります。

特に夏場など、室温が高い環境では注意が必要です。

長時間放置してしまった食品は、再加熱で安全に戻せると考えないようにしましょう。

おぴことしては、食べる時間が決まっている場合、できるだけその時間に合わせて購入するのがよいと思います。

ファミチキとほかのフライドチキンは同じ方法で温められる？

ケンタッキーフライドチキンでは、オリジナルチキンの温め直し方を公式FAQで紹介しています。

電子レンジとオーブントースターの両方について案内があります。

ただし、ファミチキとケンタッキーのオリジナルチキンは別の商品です。

肉の大きさや厚さ、衣の種類などが異なるため、同じ加熱時間で適切に温められるとは限りません。

ほかの商品について紹介されている加熱方法は参考にとどめ、加熱時間をそのまま流用しないようにしましょう。

商品ごとの違いを理解して温めることが大切ですね。

ちなみに、ファミリーマートでは期間限定のファミチキも販売されています。

限定商品のカロリーや通常版との違いについては、こちらの記事でも紹介しています。

エバラ監修ファミチキのカロリー・値段・通常版との違いはこちら

まとめ｜ファミチキはレンジとトースターを使い分けよう！

今回は、ファミチキの温め直し方や衣をサクサクに仕上げるコツ、保存時の注意点を紹介しました。

電子レンジとトースターには、それぞれ異なる特徴があります。

温めやすさを優先するのか、衣の食感まで楽しみたいのかによって、使い分けるとよさそうです。

また、購入後の保存方法にも注意したいですね。

おぴことしては、おいしく食べるための工夫だけでなく、食品を安全に扱うことも大切だと思います♪